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Jueves, Septiembre 29, 2022
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¿Final de semestre? ¿Ronda de certámenes? acá te dejamos los mejores tips de estudio, entregados por una nutricionista de la UCM

Verónica Alarcón, nutricionista de la Universidad Católica del Maule (UCM) explicó cuálesson los alimentos cruciales para consumir en periodos de estudio.

Al momento de comenzar a prepararse para un examen importante, cada persona tiene su método de estudio, los que van desde resúmenes, destacar lo más importante o releer la materia cuantas veces sea necesario.

Pero no todo se basa en la forma de estudiar, nuestro cerebro y conexiones nerviosas, también necesita nutrientes que aportan la energía, además de vitaminas y minerales que ayuden a mantener en buenas condiciones las estructuras nerviosas.

Es por eso, que existen alimentos que se deben considerar en el consumo diario en periodos de preparación para rendir alguna prueba o en tiempos de exámenes finales. Verónica Alarcón, nutricionista de la UCM, comentó cuáles son y por qué es tan relevante incluirlos.

Alimentos que potencian el estudio

La palta, es una fuente natural de ácidos grasos omega 9, lo que puede ayudar a mantener saciedad por más tiempo y equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Además, es una fuente de potasio, que aporta en transmisión y generación de neurotransmisores, potenciando las señales neuronales.

Los arándanos, son ricos en antioxidantes y vitamina C, protegen al cerebro de radicales libres, previniendo el daño celular y también aportan potasio. 

El plátano: es conocido por su aporte de potasio, pero además tiene magnesio y vitamina C, además de triptófano, un aminoácido que ayuda a gestionar el estrés.

Por otro lado, las legumbres en general son ricas en proteínas y fibra, además de contener hierro, fundamental para el transporte de oxígeno y zinc vital en la mantención de nuestro sistema inmune y división celular.

También el brócoli, es alto en vitamina K, cromo, selenio, calcio, zinc y los huevos contienen proteínas, vitaminas y minerales Nueces y almendras: los frutos secos son un snack

saludable, mejoran el estado de ánimo y la memoria, por su contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales, además de ácidos grasos y aminoácidos.
Finalmente, la nutricionista explicó que el agua es clave en estos periodos, ya que “cuando el cerebro está bien hidratado nuestra memoria se agudiza y mejora la concentración, el agua, permite que la sangre que va hasta el cerebro llegue con más oxígeno y facilita el trabajo de las neuronas”, detalló.

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